永記食品有限公司是由主席梁子永先生於１９６８年成立。成立之初，業務單純，從中環街市的一家小商鋪，時至今日已成為香港澳門和中國新鮮及高級食品市場主要的供應，批發及分銷商之一。

永記食品隸屬永記食品集團，座落於九龍灣總面積達四萬平方呎的自置廠廈，擁有獨立運作的優良設備，其中包括電腦化的辦公室，冷庫和大型貨倉，永記集團的業務範圍遍佈全球多個不同國家，並一直致力為客戶追求多元化的食品類別。永記從世界各地輸入及出口各式高級食品，其中包括各式新鮮蔬果，乳酪，忌廉，芝士奶類製品，零食產品，海鮮，急凍食品，咖啡及其他不同種類的優質美食，而永記的供應商和客戶分別在各國的食品市場中佔有不同的重要位置。

梁子永先生四十年來一直積極參與公司業務，帶領永記集團取得了驕人的成績，於2005年榮獲美國Armstrong大學頒授榮譽博士學位，和榮獲頒授“世界傑出華人奬”， 於同年更榮獲國家頒發“當代中國優秀經營和管理人才"榮譽稱號，另於2006年再獲得“中國企業創新人物”榮譽稱號，現在，我們十分榮幸可與你分享本公司的成功故事……。